冷やしおでん
ツイQ楽ワザ「知っておきたい 夏太り徹底予防術」初回放送日: 2023年7月18日より
味的には悪くなかったけど以下気になった点
-★ズッキーニをスライサーで全部むくのが大変。
-スライスしたズッキーニをようじでまとめるのはもっと大変
-こんぶだしを別に用意しないといけない
-調味料を1/3とか2/3とかきちんと計ろうとすると大変
-★きちんと冷やそうとすると時間がかかる。あと冷蔵庫に入らない
★の部分が一番大変だった。
今回失敗した所
本来は
調味料+だし汁系を一旦沸騰させる→野菜と一緒に入れて10分火を入れる
だったのが、沸騰させたのを忘れたためか、味が薄くなってしまった。
次は忘れないようにする。
