2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

クラフトコーラを作ってみた01

これまでのあらすじ(はじめに) 最近配信者の影響でコーラをのんだからそのながれでクラフトコーラにハマってしまう。が高いので自分で作ってみることにする。 以下本文 mi-journey.jp 今回のレシピは↑を参考に 【スパイス】・カルダモン(原形)…8粒・シナ…

木下製粉の「はるみずき」を使用して美味しい組み合わせ見つけたのでメモ

panasonic.jp ↑のレシピをアレンジで。 今回は木下製粉の「はるみずき 800g」を使用。 材料 強力粉(カメリヤ)250g →サイリウム20g +強力粉(250-サイリウム(オオバコ)を引いた重量)g 上白糖21g(大2 1/2)→きび砂糖21gに変更 精製塩5g(小1) 無塩バタ…